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기획과 컨셉 모음 개발 자료실

교역게임을 위한 교역품

기획 조회 수 814 추천 수 1 2014.10.09 20:07:12

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아이콘셋에 추가된 이미지가 있으므로 따로 올립니다.



noname1.png청주

찹쌀을 쪄서 지에밥과 누룩을 버무려 빚어서 담갔다가 용수를 박고 떠낸 술이다. 약주 혹은 맑은술이라고도 한다.


noname1.png 막걸리

청주를 떠내지 않고 그대로 걸러 짠 술이다. 빛깔은 탁하며 맛은 텁텁하고 알코올 성분이 적다. 탁주(濁酒)라고도 한다.


noname1.png 소주

청주를 증류하여 만든 술을 가리키는 것이었으나, 최근에는 연속 증류한 후 원액을 희석하기도 한다.


noname1.png 고량주

수수를 원료로 하여 빚은 중국식 증류주이다. 배갈, 고량소주라고도 한다.


noname2.png 맥주

엿기름가루를 물과 함께 가열하여 당화시킨 다음, 홉(hop)을 넣어 향기와 쓴맛이 나게 한 뒤에 효모를 넣어 발효시킨 술이다.


noname2.png 포도주

포도즙에 정제당을 섞어 발효시킨 술이다. 와인이라고도 한다.


noname2.png 위스키

보리·밀·옥수수 등에 엿기름·효모를 섞어 발효시킨 뒤 증류하여 만든 서양 술이다. 알코올 함유량이 많다.


noname2.png 보드카

무색투명하고, 냄새가 거의 없으며 조금 달콤한 맛이 있다. 칵테일용으로 흔히 쓴다.



곡물


noname3.png 쌀

벼는 동양에서 주로 재배되어 가장 중요한 식량자원으로 이용되어 왔다.


noname3.png 밀

낟알을 빻아 밀가루를 만들어 빵·과자·국수 등을 만드는 데 이용한다. 또한 밀 낟알은 맥주의 원료가 되기도 한다.


noname3.png 보리

밀이 자라기에 너무 덥거나 너무 추운 지역에 있는 가축의 성장에 필요. 맥주의 재료이다.


noname3.png 수수

아시아와 아프리카를 비롯하여 전 세계 가축에 중요한 주식


noname3.png 기장

곡식의 일종으로 여러 조건에 잘 적응하고, 빠른 기간 안에 크며 물을 많이 필요로 하지 않는다.


noname3.png 귀리

주로 가축의 먹이나 사료로 쓰이지만, 껍질을 벗기고 납작하게 눌러서, 오트밀이나 쿠키 등을 만들어 먹는다.


noname3.png 호밀

다소 산미가 있고 정백 제분하여 흑빵을 만든다. 또 위스키의 원료가 되며 맥아로 하여 보드카 맥주를 양조한다. 간장이나 된장의 원료로도 쓸 수 있다.


noname3.png 메밀

유라시아에서 쓰이는 아곡류. 주로 팬케이크 등에 쓰임.



채소


noname4.png

특이한 향취가 있어서 생식·약용 및 요리에 널리 쓰인다. 동양에서는 옛날부터 중요한 채소로 재배하고 있으나 서양에서는 거의 재배하지 않는다.


noname5.png 양파

양파는 자극적인 냄새와 매운맛이 강한데, 이것이 육류나 생선의 냄새를 없앤다.


noname6.png 당근

옛날에는 사람은 안 먹고 말 밥으로나 주는 식물이었지만 요새는 요리에 꽤 많이 들어가는 야채이다.


noname7.png  무

크기와 색상에 따라 여러가지의 종류로 나뉘어 있고, 각각의 품종에 따라 어느 계절에나 재배할 수 있다.


noname8.png 배추

밭에서 재배하는 두해살이 잎줄기 채소이다.


noname10.png 양배추

생식, 찜, 볶음, 절임, 삶기 등 다양한 조리법과 특유의 달큰한 맛이 있다.


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추천자

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JunkMan

2014.10.09 01:40:40
*.195.82.21

아이콘이 괜찮겠네요.
profile

title: 힐다심심치

2014.10.09 02:02:20
*.200.172.192

이거 임시저장글인데 어떻게 보신건가요?!

계속 작성중
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